香江會-滙天下舉辦「壹號茶會暨國際茶日品鑒雅集」

為慶祝第六個「5.21國際茶日」，香江會-滙天下中國茶文化推廣中心攜手香江國際集團旗下的合作夥伴——福建武夷山市香江茶葉，於香江國際大廈茶文化空間隆重舉辦「壹號茶會暨國際茶日品鑒雅集」。活動以「香江茶韻 和合共生」為主題，滙聚40位社會賢達、茶文化愛好者，共賞武夷岩茶之巔峰韻味，共話中華茶脈之傳承創新。

千年岩韻鑄就「壹號」高規格

武夷岩茶，承天地之靈，蘊千年之韻。其生於武夷丹崖絕壁之間，汲雲霧之潤，納岩骨之剛，素有「茶中狀元」之美譽。而曦瓜品牌，就是這巔峰之上的璀璨明珠。多年以來，武夷山香江茶葉以「讓世界分享武夷茶」為使命，所打造的「曦瓜」品牌已成為廣大茶友心目中的武夷茶標桿性品牌，其「曦瓜·大紅袍」屢獲殊榮，被業界譽為「岩茶皇冠上的鑽石」。此番「壹號茶會」，正是曦瓜品牌與香江會-滙天下攜手締造的頂級茶事——以「壹」為名，既昭示茶品至臻、茶席至雅，更寓意雙方「一心同體，永續茶業」的深摯盟約。

以茶為橋 融合商業與文化使命

香江會-滙天下董事總經理、觀塘區議員楊莉瑤在致辭中指出，香江會-滙天下從商務平台轉型為茶文化推廣中心，一直致力茶研學、非遺傳承、茶文旅等實踐，向世界傳遞中華茶道的「靜、和、敬」之美。

香江會-滙天下董事總經理、觀塘區議員楊莉瑤。

活動現場，武夷山市香江茶葉副總經理、香江茶葉首席評茶師、國家級非物質文化遺產武夷岩茶（大紅袍）製作技藝省級代表性傳承人劉安興師傅致辭憶述了「曦瓜」與香江國際集團在楊孫西博士的引領下結緣，開啟了茶香遠播的篇章。其後，劉師傅及「曦瓜」首席品鑒師、岩茶專業制茶工程師陸帥引導品鑒茶席上的三泡茶——「曦瓜一號」的地道武夷香，「御鑒老樅水仙」的醇厚雍容、「御鑒肉桂」傳奇岩谷花香的寫照。嘉賓們欣然慨歎：這不僅是武夷山風土的饋贈，更是一份茶企業與品牌的匠心答卷。

武夷山市香江茶葉副總經理、香江茶葉首席評茶師、國家級非物質文化遺產武夷岩茶（大紅袍）製作技藝省級代表性傳承人劉安興。

壓軸環節是中國當代傑出茶人、香港大紫荊勳賢、香江國際集團董事長楊孫西博士作茶會的總結分享。楊博士說道，「一碗茶中出和平」，透過茶文化來傳播和平、和解，及友愛的訊息，在當下百年之未有變局中尤為重要。因為自己是閩南人，自幼喝武夷岩茶長大，對岩茶有著深厚的感情和傳播發揚使命。楊博士讚頌岩茶的同時，不忘提攜新輩，他向嘉賓們熱情介紹了《中國茶經》漢英對照作者、中國國際茶文化推廣大使賴世偉先生，並鼓勵他繼續發揮所長向世界推廣中國茶文化。

中國當代傑出茶人、香港大紫荊勳賢、香江國際集團董事長楊孫西（右）與《中國茶經》漢英對照作者、中國國際茶文化推廣大使賴世偉（

左）。

茶香潤社區 文化生根向未來

作為觀塘區議員，楊莉瑤亦分享「茶香入社區」願景：致力推動的「茶藝文化·社區共融·構建幸福屋邨」計劃，透過在社區內傳揚中華茶文化，希望提升居民的幸福感、獲得感，更可以善用區內設施及資源，令觀塘成為充滿文化氣息及互相關懷的和諧社區。

與一眾品茶嘉賓合影留念。

活動尾聲，嘉賓們移步參觀一樓茶倉，探尋封存時光的茶香密語；到三樓「茶酒文化空間」，了解「茶酒不分家」的生活哲學；到四樓「宋代點茶主題空間」，體驗《夢華錄》般的風雅茶事；這場融合品鑒、文化與藝術的雅集，不僅致敬國際茶日，更為香港與內地茶脈的「和合共生」添上色彩。

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